当社の製品

Solana S.p.Aは全種類のトマト保存食を、無菌充填してから3kgおよび5kgのパックに入れ、そして220無菌バレルとその他の形式の1000~1400リットルを生産します:

  • 微塵切りのトマト果肉(8、10、12mm)
  • さいの目または粉砕トマト
  • トマトのピューレ6-8、8-10、10-12ブリックス
  • トマトの半濃縮ピューレ、12~14または16~18ブリックス
  • トッピングピザソースとWarmとHot Break
  • 2倍濃縮のHotとCold Break 28/30 ブリックス
  • スーパーHot Break 28/30ブリックス
  • スーパーCold Break 26/28ブリックス
  • スーパーHot Break 22/24ブリックス

みじん切りとさいの目切りトマト

この製品は、適切に選択された原料で作られ、目盛をつけ、さまざまな種類があり、カットは9mm x 9mm ~1 9mm × 19 mm、HotまたはCold Breakでできたソースに他の材料を付け加えることがあります。
またはソースや薬味を作る理想的な材料です。

微塵切りトマト

この製品は、水切りされ8, 10または12mmの大きさにカットされた皮むきトマトのラインで加工されています。
この加工品はピザソース、その他のソースや薬味の材料として最適です。
果肉、微塵切りとさいの目切りトマトを使用することによって、料理に強い新鮮な味を与えます。

高粘度の特別製品

Solanaは天然果実繊維を多く含んだ製品の特別ラインを有しています。
繊維は食品の重要な成分ですが、トマトの処理中に多くの栄養価と機能性食品と共にその多くが捨てられてしまいます。
ピューレ、ピザソース、ピザのトッピング、半濃縮と高粘度の濃縮はピザまたはケチャップの生産に最適な食材です。